Quarante ans d’existence, des milliers de bouquets, et une fidélité jamais démentie de la clientèle lédonienne. À l’occasion de cet anniversaire symbolique, Christine Fleurs revient sur son parcours à travers la voix de son gérant, Sébastien Dubetier. Un témoignage sincère, à l’image d’un métier exigeant, créatif et profondément humain.
Quarante ans, c’est une étape forte. Que retenez-vous de ce parcours ?
Quarante ans d’histoire, c’est avant tout une vie d’engagement dans un métier passionnant, au cœur d’un univers créatif. Je suis heureux d’avoir gagné la confiance de mes clients, d’avoir formé des jeunes, d’avoir traversé aussi des moments difficiles. Nous avons construit, au fil du temps, une image de qualité et de sérieux. Et surtout, j’ai eu à cœur de pérenniser et de personnaliser ce que mes parents ont créé.
Y a-t-il des moments qui vous ont particulièrement marqué ?
Oui, sans hésitation. Les moments forts sont liés au fleurissement de grands événements pour nos clients. Quand je ressens leur satisfaction à travers leurs sourires, c’est là que je mesure pleinement le sens de notre travail.
Le métier de fleuriste a-t-il beaucoup changé en quarante ans ?
Énormément. Les modes d’approvisionnement ont évolué, tout comme la technicité du matériel dont nous disposons aujourd’hui. Le choix des végétaux et des accessoires s’est considérablement élargi. La digitalisation a pris une place importante, tout comme les services, notamment la livraison dans des délais très courts.
Comment votre boutique se distingue-t-elle aujourd’hui ?
Avec notre équipe compétente et passionnée, nous cherchons à nous démarquer par l’originalité, la créativité et la qualité. Nous proposons un large choix de végétaux et de produits complémentaires que l’on ne trouve pas partout. Les fleurs séchées, par exemple, reviennent fortement en tendance. Nous avons aussi développé une belle gamme de parfums d’intérieur d’une marque française reconnue. Et nous organisons des ateliers floraux, pour permettre à chacun de s’initier tout en partageant un moment convivial.
Vous parlez souvent de transmission. C’est un fil conducteur ?
Oui, clairement. Nous conjuguons la modernité du métier sans oublier l’expérience transmise par les générations précédentes. Mon grand-père, mes oncles et mes tantes étaient déjà fleuristes. C’est une véritable affaire de famille. Cela se ressent notamment dans notre façon de travailler les approvisionnements : la fleur est un produit frais, que nous respectons trop pour l’acheter derrière un écran et la voir faner en deux jours.
Cette exigence va aussi de pair avec une réflexion environnementale ?
Bien sûr. Produire des fleurs consomme de l’énergie, même si la filière fait des efforts pour réduire son impact environnemental. C’est pourquoi nos journées commencent très tôt : nous allons choisir les fleurs en personne, avec exigence, pour garantir une qualité irréprochable à nos clients.
Un mot pour celles et ceux qui vous accompagnent au quotidien ?
Je tiens à remercier chaleureusement mes collaboratrices actuelles, Émilie et Lisa qui participent pleinement à notre réussite, ainsi que mes anciens collaborateurs. Mes parents aussi, pour m’avoir transmis leurs connaissances, leur expérience et l’amour du métier. Et bien sûr, un immense merci à tous nos clients pour l’intérêt qu’ils portent à notre travail, pour leur confiance et leur fidélité depuis toutes ces années. C’est l’une de mes principales sources de motivation et de satisfaction personnelle.
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